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JIMAN KITCHEN
2020.10.05
ブロッコリーのタンドリーソース
作りやすい分量
  • ブロッコリー
    1/2株〜1株
  • *マヨネーズ
    大さじ6杯
  • *プレーンヨーグルト
    大さじ3杯
  • *カレー粉
    小さじ1杯
  • 生姜のすりおろし
    小さじ1杯
  • *塩
    少々
  • *ガラムマサラ
    少々(無くてもいい)
作り方
  • 1
    ブロッコリーは小房に分け好みのかたさに茹でておく。
  • 2
    (*) の材料を全て良く混ぜる。
  • 3
    ブロッコリーを皿に盛ってソースをかけたり、器に入れたソースを置いてブロッコリーでディップする。