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JIMAN KITCHEN
2023.04.26
ブロッコリーのタンドリーソース
簡単なのにお店の味。カレー風味の大人味。
ビールのおつまみにも最高です。
材料 【作りやすい分量】
ブロッコリー
1/2株~1株
*マヨネーズ
大さじ6杯
*プレーンヨーグルト
大さじ3杯
*カレー粉
小さじ1杯
*生姜のしぼり汁
小さじ1杯
*塩
少々
*ガラムマサラ
少々(無くてもいい)
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け好みのかたさに茹でておく。
2
*の材料を全て良く混ぜる。
3
ブロッコリーを皿に盛ってソースをかけたり、器に入れたソースを置いてブロッコリーでディップする。
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ビールのおつまみにも最高です。