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JIMAN KITCHEN
2023.04.27
万能トマトだれ
サラダやホカホカご飯にのせても良し、
なんでも使える万能ソースです。
材料 【作りやすい分量】
  • トマト
    1個
  • 生姜(みじん切り)
    大さじ1杯半
  • *塩
    小さじ1杯
  • *醤油
    小さじ1/2杯
作り方
  • 1
    トマトは湯剥きして、7~8ミリ位のサイコロに切っておく。
  • 2
    生姜は、みじん切りにする。
  • 3
    1と2を合わせ塩と醤油を入れて和える。
  • 4
    3を冷やして味を馴染ませて出来上がりです。
    ごはん、サラダ、フライ、唐揚げ、冷やっこ、蒸し鳥、刺し身等にかけて召し上がれ。