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JIMAN KITCHEN
2023.04.27
万能トマトだれ
サラダやホカホカご飯にのせても良し、
なんでも使える万能ソースです。
材料 【作りやすい分量】
トマト
1個
生姜(みじん切り)
大さじ1杯半
*塩
小さじ1杯
*醤油
小さじ1/2杯
作り方
1
トマトは湯剥きして、7~8ミリ位のサイコロに切っておく。
2
生姜は、みじん切りにする。
3
1と2を合わせ塩と醤油を入れて和える。
4
3を冷やして味を馴染ませて出来上がりです。
ごはん、サラダ、フライ、唐揚げ、冷やっこ、蒸し鳥、刺し身等にかけて召し上がれ。
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なんでも使える万能ソースです。