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JIMAN KITCHEN
2021.05.03
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ジャンボ唐辛子(福耳)の醤油炒め
作りやすい分量
  • ジャンボ唐辛子
    1パック
  • おかか
    1つまみ
  • 醤油
    大さじ1杯半
  • 胡麻油
    大さじ1杯半
作り方
  • 1
    唐辛子はヘタを落として半分に切ってタネとワタを取り除く。
  • 2
    (1)を斜め細切りにする。
  • 3
    フライパンで胡麻油を熱し(2)を入れてさっと炒めたらおかか醤油の順に入れ、醤油が馴染んだらできあがりです。

    辛味と青くささでハマります。『ケッコウ辛いです』