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JIMAN KITCHEN
2023.04.27
リボンレタスのチョレギサラダ
韓国風のサラダとして、なじみがある
チョレギサラダ、レタスの食感も楽しめます。
材料【作りやすい分量】
  • リボンレタス
    1/2袋
  • キュウリ
    1本
  • 長ネギ
    10センチ
  • 韓国海苔
    少々(好みで)
  • 炒りごま
    少々(仕上げ用)
  • *ゴマ油
    大さじ2杯
  • *塩
    小さじ1/2杯
  • *炒りごま
    大さじ1杯
  • *酢
    大さじ1杯
  • *コショウ
    少々
作り方
  • 1
    リボンレタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
  • 2
    キュウリは、縦半分に切って2~3ミリの斜めにスライスする。
  • 3
    長ネギは白毛ネギにする。
  • 4
    *の材料を良く混ぜておく。
  • 5
    ボウルに1、2、3に4を加えて軽く和えたら器に盛って、炒りごまと韓国海苔をかけて出来上がりです。